cookie de açúcar

ingredientes:
• 2 e 3/4 copos de farinha
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de fermento
• 1 copo de manteiga derretida
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

passo-a-passo:
1. pré-aqueça o forno à temperatura de 190ºC.
2. misture a farinha, o bicarbonato, e o fermento em um recipiente.
3. bata a manteiga e o açúcar até ficarem homogêneos.
4. adicione o ovo e a baunilha à mistura de manteiga.
5. aos poucos acrescente os ingredientes secos.
6. Leve ao forno por 8 à 10 minutos.
7. Deixe esfriar por aproximadamente 2 minutos antes de tirá-los da forma.