pavêtone
ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 400ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas de ovo
- 1 panetone ou chocotone
passo-a-passo:
- numa panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas de ovo.
- leve ao fogo alto até que comece a ferver mexendo para não grudara no fundo da panela.
- quando levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe até o creme ficar numa consistência grossa.
- corte o panetone em tiras.
- comece com uma camada de panetone e em seguida uma camada de creme até os dois acabarem.
- leve a geladeira até que o creme fique gelado.